商品一覧

テラバウム M

シェフ寺田の名前を冠にしたストラスブール「TERABAUM(テラバウム)」は、
横浜丸山台の新しいスタンダードとなるまさにシェフ渾身の作品。
長持ちするそのやさしい味は、重ねた試行錯誤から編み出した秘伝の製法のたまもの。
仕上げのレモングラスのさわやかな後味が印象的なテラバウムは、1層1層丹念に焼きを入れながら重ねた21層の芸術品。

賞味期限 : 14日間
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
サイズ : 14cm×14cm×6cm
原材料等 :卵、砂糖、バター、生クリーム、ショートニング、小麦粉、アーモンド、加工油脂、洋酒、還元水飴、コーンスターチ、レモンジュース、粉末レモンジェスト/加工澱粉、乳化剤、膨張剤、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・オレンジ・アーモンドを含む)
栄養成分表示 1個あたり「推定値」 : 熱量 1989kcal、たんぱく質 26.8g、脂質 121.5g、炭水化物 195.9g、食塩相当量 1.4g

  • テラバウム M
  • 2,200円(税込2,376円)
包装紙
リボン