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和三盆ロール

国内最高級のお砂糖である「和三盆糖」をふんだんに使用した「和三盆ロール」はストラスブールの自信作。
讃岐和三盆で有名な三谷製糖から取り寄せている「和三盆糖」は白下糖を長時間かけて精糖作業したもので、寒冷時にしか作る事が出来ず、全量の4割しか取る事が出来ないもっとも価値のあるお砂糖です。
その和三盆糖と2種類の粉を使い分けて作られたロールケーキの生地に、残味のないフレッシュな生クリームを丁寧に巻き込み作った和三盆ロールは他のロールケーキとは一線を画す独特のしっとりとした食感で、和三盆糖のやわらかな色に包まれて仕上がっています。
※長さ33cm

賞味期限 : 2日間(到着した当日中にお召し上がり下さい。)
※賞味期限が短い為、発送翌日に届かない地域への発送はお断りさせて頂きます。
保存方法 : 要冷蔵10℃以下
サイズ : 6cm×7.5cm×33cm
原材料等 :生クリーム、卵、卵黄、小麦粉、和三盆糖、砂糖、バター、卵白/膨張剤、香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
栄養成分表示 1本あたり「推定値」 : 熱量 2260kcal、たんぱく質 45g、脂質 150.6g、炭水化物 174.1g、食塩相当量 2.1g

  • 和三盆ロール
  • 1,600円(税込1,728円)
包装紙
リボン