和三盆ロール

国内最高級のお砂糖である「和三盆糖」をふんだんに使用した「和三盆ロール」は、ストラスブールの自信作。
讃岐和三盆で有名な三谷製糖から取り寄せている「和三盆糖」は、白下糖を長時間かけて精糖作業したもので、寒冷時にしか作る事が出来ず、全量の４割しか取る事が出来ないもっとも価値のあるお砂糖です。
その和三盆糖と２種類の粉を使い分けて作られたロールケーキの生地に、残味のないフレッシュな生クリームを丁寧に巻き込み作った和三盆ロールは、他のロールケーキとは一線を画す独特のしっとりとした食感で、和三盆糖のやわらかな色に包まれて仕上がっています。
※長さ33cm

賞味期限 ： 2日間（賞味期限は発送日も含まれる為、到着した当日中にお召し上がり下さい。）
※賞味期限が短い為、発送翌日に届かない地域への発送はお断りさせて頂きます。
保存方法 ： 要冷蔵10℃以下
サイズ ： 6cm×7.5cm×33cm

原材料名 ：生クリーム（国内製造）、卵、卵黄、小麦粉、和三盆糖、砂糖、バター、卵白/膨張剤、香料（一部に乳成分・卵・小麦を含む）

栄養成分表示　1本あたり「推定値」 ： 熱量 2260kcal、たんぱく質 45g、脂質 150.6g、炭水化物 174.1g、食塩相当量 2.1g